Résumé de Ça sent le roussi :

Au début des années quatre-vingt, dans les Aspres, petit massif des Pyrénées-Orientales bordant la Méditerranée, des hommes et des femmes se sont engagés pour que leur territoire, enclin à la déprise agricole et soumis au risque incendie de grande ampleur, ne brûle plus. Ca sent le roussi raconte la mise en place et le fonctionnement de cette politique de Défense de la Forêt Contre les Incendies, en éclaire les enjeux sur l’aménagement du territoire et montre les fragilités d'un dispositif de développement durable face aux décisions politiques prises à court terme. A travers ce film, le réalisateur pose la question de l'avenir des activités agricoles et pastorales dans les territoires de faible densité démographique, de plus en plus convoités pour des usages touristiques et résidentiels.